Empire Kosher, el Comité Laboral Judío y el Concejo Metropolitano están colaborando para proveer comida de emergencia para miles de neoyorquinos necesitados.  Met Council provee más de 4.5 millones de libras anuales de comida kosher a hogares necesitados en la Ciudad de Nueva York, lo cual lo convierte en el más grande comedor popular kosher en la nación.  A través de sus 35 centros de distribución, Met Council sirve a 13,000 familias al mes en comunidades judías en los cinco condados.  Las familias que consumen kosher encuentran especialmente difícil poner comida en la mesa.  En el pasado, la proteína que estaba disponible más consistentemente para distribución en los comedores populares del Concejo Metropolitano  era el atún enlatado.  Debido a la necesidad inmediata de donaciones de comida kosher, Empire ya ha entregado 4,500 libras de carne de aves kosher al Concejo Metropolitano y continuará supliéndolas durante el 2009.

“Empire es un ejemplo de cómo una compañía puede triunfar mientras obra bien”, dijo Stuart Appelbaum, presidente del Comité Laboral Judío.  “En un momento cuando todo lo que escuchamos es codicia corporativa, ellos son un recordatorio de que los negocios realmente exitosos son los que laboran con los sindicatos y retribuyen a la comunidad.  El país estaría mejor si más compañías siguen este ejemplo”.

“Por más de 66 años, Empire ha estado orgullosa de proveer los mejores productos de carnes de aves kosher”, dijo Greg Rosenbaum, dueño y ejecutivo principal de la empresa.  “Empire Kosher, nuestros abastecedores, nuestras organizaciones que certifican la calidad kosher, nuestros empleados y consumidores se alegran de poder hacer esta importante contribución a nuestra comunidad.  Cuando los consumidores deciden qué comprar para Shabbat, no solo pueden alimentar a sus familias, sino que además ayudan a alimentar a las familias menos afortunados que consumen kosher en la Ciudad de Nueva York respaldando a Empire.  En tiempos tan difíciles, necesitamos estar más seguros de que cada familia en nuestra comunidad tenga acceso a alimentos sanos e íntegros.  Espero ver a nuestros colegas de la industria kosher unirse a nosotros y que hagan todo lo que puedan para ayudar a este programa vital”.

“En el pasado, mantener un suministro continuo de carne de aves kosher siempre ha sido sumamente difícil para nosotros”, dijo William Rapfogel, del Concejo Metropolitano.  “Estas donaciones alimentarán a miles de familias justo cuando más familias están buscando ayuda”.